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Il valore di un’azienda non si misura solo dai livelli raggiunti dalle etichette di punta, bensì anche dalla consistenza qualitativa dei vini prodotti in un maggior numero di bottiglie. Infatti, per questi ultimi necessariamente la selezione delle uve deve comunque … Continua a leggere→

Lusinghiero riconoscimento per l’azienda Giacomo Fenocchio: il Barolo Villero 2007 è candidato a “Miglior Vino Rosso d’Italia” all’annuale appuntamento con gli Oscar del Vino della rivista Bibenda. Tra le migliaia di ottimi vini che potevano essere scelti, l’organo dell’Associazione Italiana … Continua a leggere→

Un enologo è un professionista che fa un lavoro articolato su vari livelli di complessità. E’ un tecnico, ma anche un interprete di territori e possibilità gentilmente fornite dalla maturazione delle uve. Le sue conoscenze scientifico-accademiche sono altrettanto importanti della … Continua a leggere→

L’Etna Rosso San Lorenzo ha già ottenuto numerosi riconoscimenti: degustatori ed esperti delle tendenze più diverse, numerose guide, riviste e siti web ne hanno sottolineato la qualità. Ma un’attestazione di stima come questa di cui vi parliamo è certamente qualcosa … Continua a leggere→

Citazione per l’azienda Di Filippo sul numero di Marzo 2012 di “Vie del Gusto”, la rivista dedicata al turismo eno-gastronomico. La cantina viene suggerita per la visita in un articolo che descrive un “breve viaggio tra le bellezze di Todi … Continua a leggere→